中國美食數不勝數,每個地方都有自己獨特的美食,各有各自的美食特色,有些美食我們是只聽說過,並沒有見過,麵食是中國的主食之一,麵食的吃法有很多種,最廣泛受歡迎的就是麵條,麵條可煮,可烹,可煎,無論怎麼做都好吃,今天小編就跟大家談一談中國最好吃的十大麵條,全都吃過算你厲害!
要說在中國最具有知名度的麵條就屬蘭州拉麵了,看名字就知道它是來自蘭州,但是在蘭州人們並不認識蘭州拉麵,蘭州的人們都叫它牛肉麵,蘭州拉麵的大名不止是限在國內,在國外也有很高的知名度,在美國,日本等地都開有店面。
雖說這蘭州拉麵在國內外都有名,但是在排在麵條榜首的可不是它,而是武漢熱乾麵,武漢熱乾麵在國外也是非常的受歡迎,武漢熱乾麵的味道非常的鮮美,在武漢人們一般是把它當作是早飯吃。
僅次於武漢熱乾麵的就是北京炸醬麵,北京炸醬麵是中國最傳統的麵條吃法,放上一點的黃瓜絲,再來上一點的肉醬,簡簡單單的就能讓人吃兩大碗,不吃撐是絕對不會放下筷子,真的是在平凡中體會美食。
季軍的是當屬山西刀削麵,說到山西刀削麵小編真的是很佩服他們山西人,他們是怎麼做到的,能把面能削的那麼薄,看起來就跟柳葉一樣,薄薄的一片,別看它薄,吃起來卻是非常的有嚼勁,還不粘牙。
跟山西一樣,河南也是做麵食的行家,河南燴面是集河面麵食的大成之作,麵條勁道就不說了,湯頭都是用羊肉熬制的,味道非常的濃郁,裡面還有熬的軟糯的羊肉,一口面,一口肉,在喝上一口湯,這種數九寒天的天氣裏是最美不過了。
說到美食就不能不提成都,成都小吃美名可是天下皆知,其中的四川擔擔麵,就是非常的有名,吃起來很有四川的風範,Q彈的麵條,配上好吃的臊子,在喝上一口辣辣的湯頭,這味道美極了。
除了成都美食,還有一個地方的美食也是非常的有名,那就是杭州的美食,杭州片兒川是杭州人最喜歡吃的麵食,湯麵裡面的雪菜和笋片的鮮美,在配上爽滑的麵條,讓人吃後回味無窮。
昆山奧灶面,這個面,是不是有很多的小夥伴都不知道呢,看名字就知道這個昆山的麵食,如果有小夥伴喜歡吃魚的,那麼小編建議你,一定要品嘗一下昆山奧灶面,這個湯麵很有特色,湯頭是用魚熬制出來的,味道非常的鮮美,麵條是用龍鬚麵,軟硬適中,完全是食材的原汁原味,味道特別的鮮美。
鎮江鍋蓋面,在江南有著天下第一面的美譽,小編沒有吃過這個面,但是能在眾多江南美食當中脫穎而出,一定還是有著它獨特的魅力,據說面的柔韌性好,在配上各種蔬菜,在加上一點鎮江的醬油,吃起來味道獨具,還非常的有嚼勁。
這最後一樣,跟前面九個麵條不一樣,第十個面是冷面,提起冷面最有名的當屬是延吉冷面,冰鎮的冷面在加上一點辣白菜,配上冰涼酸甜的湯汁,在夏天吃起來真是是冰爽十足,當然它並不適合在冬天吃,有人說了,可以要熱湯,這樣就吃了,但是小編要告訴你的是,熱的冷面就不是延吉冷面了,吃起來口感差了一大截。
怎麼樣小夥伴們嗎,這中國最好吃的十大麵條,你吃過幾樣呢,要是全都吃過算你厲害!