莧菜此做法太好吃了,比吃肉還過癮,吃一口滿嘴香,做法很簡單!
皮蛋莧菜湯的做法

類別家常菜清熱解毒食譜利尿食譜便秘食譜工藝煮口味鹹鮮味食用早餐、中餐、晚餐
主料莧菜(綠)500克松花蛋(鴨蛋)100克調料大蒜(白皮)5克薑5克雞精5克鹽5克
指數推薦指數7營養指數6難易指數7時間指數6减肥指數0養顏指數0麻辣指數0
皮蛋莧菜湯的做法

1.將洗淨的莧菜放入沸水中焯一下;2.鍋內放少許油,放入切好的蒜片、薑絲爆香;3.放入切好的皮蛋,翻炒幾下;4.鍋內放入水,待煮沸後放入焯好的莧菜;5.蓋上鍋蓋,煮6~8分鐘;6.待莧菜煮軟後,放入鹽,雞精調味即可。

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