原創 豆角很多人都不愛吃，學會這種做法，一盤根本不够吃！
admin
2021-07-02 11:56:35
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很多人不喜歡吃豆角，因為做出來之後發現豆角完全沒有入味兒，其實豆角能够和那麼多種食材搭配在一起食用，就說明豆角其實還是非常好吃的，只是你沒有用對做豆角的黨閥，這樣一來就會使你做的豆角不好吃，今天趕緊學習一下，做豆角的正確方法吧。
首先我們要準備是食材有：豆角、瘦猪肉、葱薑蒜、幹紅辣椒。然後把豆角洗淨後切成長段，把猪肉洗淨後切成薄片，把幹辣椒，薑蒜切成片，葱切成蔥花。
接著鍋中燒熱油下入豆角，基本上就是把豆角炸一下，然後撈出豆角進行控油盛出備用，多的油撈起來鍋裏留油，下入薑蒜爆香，之後瘦肉下鍋進行快速的翻炒，用生抽上色，然後放入豆角，加入適量的鹽、水、雞精和耗油，翻炒均勻後下入幹紅辣椒片進行入味，就可以出鍋了。
要注意的是炸豆角的時候不要用大火，炒肉的時候不要加鹽而是加生抽。這樣一來美味的幹煸四季豆就做成功了，相信你這樣做出來後不會在發現豆角不入味和不熟的情况。