原創三種“隔夜菜”別再吃了，剩下的趕緊倒掉，尤其第一種，別捨不得 _營養健康

admin

2021-12-21 13:55:38

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三種"隔夜菜"別再吃了，剩下的趕緊倒掉，尤其第一種，別捨不得

現在家家戶戶基本都有冰柜，再加上現在生活水準的提高，每頓飯幾個菜都是非常常見的事情，所以一不小心就會剩下，而還有不少人保持著節儉的生活方式，剩下的菜就會放入冰柜，下一頓接著吃，那麼關於"隔夜菜不利於身體健康"的說法，相信很多人都聽過，那麼到底哪些菜隔夜後就不能吃了呢，跟著小編瞭解下吧！

龍蝦

海鮮相對於其他食物來說，更容易變質，放置後容易產生蛋白質降解物，還很容易滋生細菌，會對人體腎臟和肝臟產生一定的危害，而這些細菌是高溫無法殺死的，所以一定要吃多少做多少，做多了的話，也千萬不要因為龍蝦價格昂貴就捨不得扔掉，否則就是給健康找麻煩。

凉菜

凉拌蔬菜是最營養最健康的吃法，但是經過檢測做好的凉拌菜如果放室溫環境中，超過2小時就會受到微生物的污染而變質，時間再長些就更是可想而知了，所以隔夜的凉拌菜就更最好不要吃了。

銀耳湯

銀耳內含有大量的硝酸鹽類，一旦放置隔夜，會在細菌的分解作用下還原成亞硝酸鹽。會對我們人體相當有害，影響呼吸系統，雖然偶爾吃一次對人體造成的影響也是微乎其微的，但是一旦常吃食用，就會對身體造成影響，所以還是要避免吃隔夜凉菜哦。

你可記住了嗎