隨著人們生活水準的提高,零食的種類也越來越多,其中堅果就是人們愛吃的一種,堅果的種類也有很多,它只是一個大的統稱,有很多食物都屬於堅果,比如:瓜子,花生,夏威夷果,碧根果等等。 相信大家對這些堅果都不陌生,都有吃過。 堅果不僅受小孩子的歡迎,而且大人也非常愛吃,因為它營養價值高,味道又美味。 p>
接下來要介紹的這種堅果,以前拿它當柴火,果實沒人要,現被人們喜愛,30元一斤。 我們一起來看看! p>
這種堅果就是松子,應該大家都吃過,吃過的人,都以為它是松樹長出來的果實,因為它的名字是松子。 其實這樣想是錯誤的,因為松子並不是什麼松樹都有結的果實。 只有特色的品種,才會長出松子。 p>
據悉,只有紅松樹和落水松樹才能長出松子,而且它也有一定的種植地方,我主要分佈在東北,小興安嶺,雲南等地區。 p>
以前人們看到松塔,都是把它撿回家,當做柴火燒,也不知道裡面有果實松子。 但是有一次,它被人們發現,松塔裡面有果實,一粒一粒的松子。 剝開後的松子,是呈白色的,吃起來香香的,而且可以感覺它有很多的油脂。 p>
被人們所發現松子後,就開始有人食用松子。 松子可以用來熬油,但更多的是製作成堅果。 但是對於這種堅果,很多人都表示,非常的難剝,因為它並不是每一粒都是開好口子的。 有些是完全閉合的,沒有一個開口,用嘴巴要開也是相當的難。 p>
外殼無比堅硬的松子,雖然好吃,但吃起來也很麻煩。 為了松子容易剝開,人們想出了辦法,那就是將松子清洗乾淨,將它放入水中浸泡一個小時,接著再把松子放入鍋中蒸半個小時,等松子殼軟化後,最後放入鍋中炒十幾二十分鐘。 這樣松子就可以有裂口了,方便剝開。 p>
以前大家都把松塔當做柴燒,但如今被人們喜愛,松子在市場上的價格也很高,買到了30元一斤,優質的松子,價格還買到了50多一斤。 p>
對此,你們有什麼想說的? 你們喜歡吃松子嗎? 歡迎評論! p>