原創 挑選西梅的時候，該如何挑選？ 水果店老闆：這樣選擇，酸甜可口！
挑選西梅的時候，該如何挑選？ 水果店老闆：這樣選擇，酸甜可口
現在天氣逐漸的暖和了，市面上的水果也逐漸的豐富了起來，除了那些比較暢銷的、四季都有的水果之外，還有一種水果也是非常的受歡迎，那就是在春季開始上市的西梅了。 西梅非常的好吃，酸酸甜甜的，營養也是十分的豐富，我們平時吃一些，對身體是非常有好處的。 作為一種特殊的水果，它是屬於一種進口的水果，質地雖然很像我們國家的李子，但是口感卻完全不一樣的，在熟透了之後是以甜味為主的，稍微的帶著一點點的酸味，非常的美味。 但是如果是還沒有熟透的就非常的酸了。 這種水果還是很多的人不會挑選，經常會挑選到一些非常酸的。 挑選西梅的時候，該如何挑選？ 水果店老闆：這樣選擇，酸甜可口。 接下來我就來介紹一下吧。
我們在平時購買的時候，會發現有的西梅很軟有的西梅很硬，那麼在挑選的時候是選軟的還是選硬的呢？ 要怎麼樣才能够選到美味好吃的西梅呢？ 其實一般摸著比較軟的西梅一般都是比較熟的，而且這種西梅外面的顏色是棕紅色的，一口咬下去非常多的水果汁，非常的美味，但是其實我們在挑選的時候儘量選一些比較硬的西梅，而不要選那些比較軟的西梅，拿著又是為什麼呢？
因為如果是選那種比較軟的西梅，在拿回家的過程中就會很容易的被擠壞，比如我們做公交車或者捷運回家的時候，剛好遇上了高峰期，人擠著人的，那們如果你選的是軟的西梅，一不小心就會被擠爛。 擠爛了就會加速水果的腐爛速度，不容易存放了。 而且又時候擠爛了，可能大家也覺得沒有食欲了，那就可能會扔了這些爛掉的，就會非常的浪費。 太熟的西梅吃起來也會沒有特別的甜味，只是有一種爛的感覺。
所以我們平時在選擇西梅的時候儘量的選擇一些比較硬的吧，這樣就可以存放很長的時間，等到想吃的時候剛好是西梅的最佳食用期，也不會影響西梅的味道。