1、紅薯

紅薯是一種粗糧食品，其中含有豐富的膳食纖維和膠類物質，能幫助促進體內毒素和垃圾的排出，有助於潤腸通便；

加上紅薯的飽腹感强，有降低血液中的膽固醇的作用，囙此常吃有很好的减肥作用。

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2、芹菜

芹菜也是常見的减肥蔬菜，具有通便、刮油、降血壓的功效。 在人們食用芹菜時，咀嚼消化過程中消耗的熱量會大於芹菜自身的熱量，所以芹菜也被稱為"負卡路里"的食物，就算經常吃也不怕會長胖，特別適合想减肥又嘴饞的人食用。

3、洋葱

由於洋葱的味道比較刺鼻，所以很多人不愛吃洋葱，殊不知它也是一種很好的去油脂食物，其中所含的硫化物能有效促進脂肪代謝，在控制血脂、减肥、促進消化方面的效果都很好，營養價值也很高，特別適合减肥的時候吃。

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4、冬瓜

冬瓜具有消暑止渴、清熱化痰、利尿消腫等功效，也具有很好的减肥刮油的作用。

冬瓜的水分多，能量較低，食用冬瓜會比食用同等重量的其它食物攝入更少的能量，而其中含有的膳食纖維能給身體帶來飽腹感，有助於减少其它食物的攝入，所以需要减肥的人可以多吃冬瓜。

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5、玉米

玉米也叫苞米或粟米，也是一種粗糧，具有一定的减肥功效。 玉米的熱量較低，並且含有豐富的膳食纖維，飽腹感强，還能促進腸道蠕動，能幫助更好的消化食物；

而且它雖然澱粉含量高，但其消化速度是比較慢的，有助於控制食欲，吃了玉米後自會减少食物的總體攝入量，適合减肥時代替主食。

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6、豆腐

豆腐中含有大量的優質蛋白，幾乎和肉類相近，不過其脂肪含量卻比肉類少得多，而且豆腐中的脂肪多為不飽和脂肪酸，沒有膽固醇的存在，吃完後既能填飽肚子也不怕脂肪囤積，還能補充蛋白質，是一種很適合减肥人士的低脂食品。

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7、魔芋

常吃魔芋也可以幫助减肥，因為魔芋被吃進肚子後，其中含有的某種物質會膨化，使人產生强烈的飽腹感，有助於降低人的食欲，從而减少熱量的攝入；

另外魔芋中含有的束水凝膠纖維可以縮短食物在人體中的停留時間，有助於清理腸道廢物，促進人體排便，對於减肥减重有很好的效果。

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想要减肥的人就可以多吃以上的七種食物，當然在烹飪時要注意葷素搭配、營養均衡，千萬不要偏食，這樣更有助於减重。

平時還可以喝一些有助於减脂的茶飲，比如綠茶、烏龍茶、蘋果茶和大麥茶等，尤其是在吃了肥厚油膩食物後，可以喝一杯大麥茶，能有效消除油脂、幫助消化，還具有一定的養顏功效。