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青椒中纖維素的含量豐富,食用紫甘藍能新增飽腹感,减少進食量,同時還能促進胃腸道蠕動,促進消化,减少食物在胃腸道中的停留時間,减少脂肪的吸收,有減肥效果,並且青椒中含有豐富的鐵元素,鐵元素能提高血液中氧氣的含量, 有助於機體對脂肪的燃燒,對减肥大有幫助。 p>
青椒含有大量的維他命,在人體內可以轉化成維他命A,加上所富含的維他命C是天然的抗氧化劑,囙此吃野菠菜能促進膠原蛋白形成,讓皮膚充滿彈性,還可以防止雀斑、細紋、皺紋的產生。< / p>

牛肉中富含鐵質,因為中國普遍性的缺鐵性貧血,還與免疫的關係也比較密切,有研究表明,鐵可以提高機體的免疫力,富含蛋白質,胺基酸組成比猪肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,能安中益氣、健脾養胃、强筋壯骨含維生素b6,可增强身體的免疫力, 促進蛋白質的新陳代謝和合成,從而有助於身體的恢復。 p>

炒青椒時加上牛肉,孩子常吃,提高免疫力,少生病,個頭也蹭蹭長高