原創經常吃這種“米”，能補氣養血，美容養顏，但是要注意這2點 _營養健康

admin

2022-02-01 00:32:22

<！---->

糯米是一種營養價值很高的穀物，因其香糯粘滑，常被用來製成各種小吃而深受大家喜愛。那麼，糯米具有哪些功效和作用呢？糯米富含蛋白質、碳水化合物、維他命E、煙酸、錳、鐵、硒、鋅、鉀等多種對身體有益的營養成分，尤其珍貴的是糯米可以很好的幫助我們健脾胃。

補氣血，因為糯米具有補血和補氣的功效，經常食用還可以調理我們的腸胃功能。很多女性朋友經常會出現氣色不好的症狀，這是身體氣血兩虛所導致的，我們不妨多吃點糯米煮的粥。

經常食用，還能够有益於胃虛寒所致的反胃、食欲减少，神經衰弱，肌肉無力，體虛神疲，妊娠腹墜脹等症狀。用糯米與當歸、枸杞等製成的酒，也能滋補、健身和治病，經常飲用，具有壯氣提神、美容益壽、舒筋活血的功效。

在煮糯米的時候也要注意這幾點：

1、糯米食物要煮爛

我們在煮湯圓的時候，一定要把湯圓煮爛了以後再食用，尤其是那些實心湯圓。只有將湯圓煮爛煮軟，才能更有利於我們的腸胃消化。

2、糯米烹飪時不要加油。

如果糯米加上猪油，比如湯圓、肉粽，也會比較難消化。這是因為糯米在油脂的包裹中，在胃腸裏難以與消化液充分混合。而加了油的糯米食品再放冷了吃，自然就更難消化了。囙此，心貝網建議將糯米煮成稀粥，趁熱吃下會更容易被人體消化吸收。

糯米雖好，但是也有飲食禁忌，如糯米不易消化，老人、小孩不宜多吃。為了健康著想，人們在吃糯米的時候，需要多加注意哦。