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蒸饅頭時，蒸多久最對，教你正確的方法，饅頭宣軟蓬鬆又好吃！

饅頭算是比較常見的主食，不知道在北方怎麼樣，在南方一般只有在早餐店裡，才能見到，其他時候就只能在量販店的冷凍層裏看到了。 所以我為了自己方便吃饅頭，特意去學了一下，烦乱應該怎麼樣才能製作出美味好吃的饅頭。 其實關於饅頭的製作時長，算是需要一點講究的。

畢竟如果時間不够，可能會不熟，但是如果時間太長了，蒸出來的饅頭可能就沒有那麼好吃了。 所以今天就想來和大家聊聊，究竟應該將饅頭蒸多久，才能蒸出宣軟又蓬鬆的饅頭。 其實關於蒸饅頭，很多人都有著不同的說法，總體來說可以分成十五分鐘和三十分鐘。

並非是有那種時間是不對的，很可能只是因為在大家在計算的時候，所根據的條件不一樣。 才會得出這個相差了較多的結果，所以今天就想來和大家聊聊，怎麼樣才能更好的蒸出美味好吃的饅頭。

蒸饅頭的方法

技巧1：蒸饅頭的時間

很多時候出現，蒸饅頭的時間不確定，很可能是因為在蒸制的時候，選擇預判的標準不一樣。 因為有些人在製作的時候，需要計算的時間，是在蒸的時候，有些的根據的依據是，已經開始上汽之後。 而有些人在計算的時候，會喜歡計算在饅頭上鍋之後，因為這兩種的判斷依據，完全不一樣，所以才會導致，製作的時間，也差很多。

一般來說，如果是將饅頭放進其中開始計算時間，一般是算30分鐘，但是如果是計算上汽之後，就算計算成15分鐘。 這樣子的時間，算是比較好的，所以在製作的時候還是需要注意時間的。

技巧2：發麵

很多人蒸出來的饅頭不好吃，很可能是因為在製作的時候，發麵的時候沒有發好。 而且在發麵，一般需要二次發麵，在開始蒸之前，最好進行第二次的發酵，才能更好地保證饅頭的味道和口感。