原創秋葵白灼最美味，做法簡單味道好吃，開胃又營養，家人都愛吃！ _營養健康

原創秋葵白灼最美味，做法簡單味道好吃，開胃又營養，家人都愛吃！

admin

2022-04-20 08:32:54

秋葵白灼最美味，做法簡單味道好吃，開胃又營養，家人都愛吃！

秋葵在08年之前鮮有聽聞，因為08年的北京奧運會，當年為給全球各地的運動員新增飯菜種類，才進入了福斯的眼前。在多年以後的今天，秋葵已經成了飯桌上較為常見的蔬菜了，其實秋葵脫水做成的秋葵幹，味道也是非常不錯，感興趣的朋友也可以購買試試味道。而秋葵怎麼做，就很讓人頭疼，今天我想給大家介紹一下，我最喜歡的一種做法，也是最還原秋葵本身滋味的做法——白灼秋葵。

準備食材：秋葵，幹辣椒，蒜瓣，生抽，蚝油，香醋，水澱粉和食用油。

步驟1：將秋葵洗淨下鍋焯水，記得只要焯水1分鐘左右即可，在焯水的過程中也不要選擇直接關蓋子，等到時間到撈出。而是應該在焯水的過程中，不停地用筷子攪拌秋葵，盡可能使秋葵能够均勻受熱。

步驟2：將焯水好的秋葵撈出用涼白開沖洗，等到秋葵的溫度冷卻下來，就可以用剪刀將秋葵的頭尾都剪掉，然後將中間也剪開。之後就只需要拿出一個好看的盤子，將秋葵規整地碼在盤子上。

步驟3：在鍋中倒入適量的食用油，加入處理好的幹辣椒碎和蒜泥，等到炒出香味，就可以倒入適量的香醋，生抽，醬油和蚝油。炒制均勻之後加入適量的水澱粉收汁，最後只需要將炒好的醬料均勻地淋在秋葵上即可。

這樣子一道美味的白灼秋葵就做好了，有些朋友喜歡生秋葵的味道，就只需要將秋葵洗淨之後去除頭尾劃開中間。之後也是炒好醬汁，將它淋到秋葵上即可，如果吃不慣的朋友就不要嘗試了，因為吃不慣生秋葵的人，會更覺得很澀，而且也覺得口感有些不適宜。在焯水後如果是使用氷水沖洗秋葵，這樣子最後做出來的成品，口感和味道都會更好一些。

上一篇：原創不管是什麼肉，焯水前加1步，燉出來的肉又鮮又嫩，美味無腥膻

下一篇：早餐孩子想吃西餐，不用買20分鐘就搞定，孩子說比買的好吃

原創秋葵白灼最美味，做法簡單味道好吃，開胃又營養，家人都愛吃！

相关内容

热门资讯

原創 秋葵白灼最美味，做法簡單味道好吃，開胃又營養，家人都愛吃！

相关内容

热门资讯

原創秋葵白灼最美味，做法簡單味道好吃，開胃又營養，家人都愛吃！