原創雞蛋殼難剝？水煮雞蛋時，多加點它，雞蛋殼輕鬆剝開 _營養健康

admin

2022-05-04 02:24:18

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相信很多人的早餐都會有一個雞蛋，因為一天一個雞蛋，能够補充人體所需要的蛋白質。現在大家的生活條件得到了很大的提升，而且雞蛋也不會很貴，所以雞蛋很多人的早餐都會有。大家吃雞蛋的時候，可能都有遇到過一個問題，就是雞蛋剝的很難看，蛋白扣的很嚇人，這樣完全就會影響食欲。

雞蛋殼剝的不好看，真的是很影響心情，而且有些剝雞蛋剝的很難受，手指甲也會很不舒服。剝雞蛋殼對強迫症來說真的是很無言，有些時候剝的很難看都會不想吃了。那麼有些人剝的雞蛋就很好看，光滑，讓人一看就有食欲。其實這個跟雞蛋也是有關係的，有些雞蛋就是比較好剝開，有些就很難剝開。

其實在水煮雞蛋的時候，我們可以把雞蛋煮好一些，這樣雞蛋殼就會很好剝開。我們先把雞蛋洗乾淨，把雞蛋放進鍋裏，然後加入清水浸泡。加上適量白醋，加點這個煮出來的雞蛋就會很好剝開殼。把雞蛋煮熟，先用大火燒沸，蓋上蓋子煮5分鐘，時間到了就可以關火，然後把雞蛋燜2分鐘，再把雞蛋放進冷水中。

水煮雞蛋的時候，加點白醋這樣雞蛋殼就會很好剝開，這個小技巧記住了就會很好剝開雞蛋殼，不過要注意不要放很多醋，要不然會影響雞蛋的味道，大家還是需要看自己煮雞蛋的量，看情况加醋。反正想要雞蛋殼好剝開，就記得煮的時候加點醋。

水煮雞蛋的營養價值也是非常高，保持雞蛋的原汁原味。大家想要煮出來的雞蛋好剝，一定要記得煮雞蛋的時候，就在水中加點醋一起煮，這樣煮的雞蛋，殼就會很好剝開，吃起來也是會更加香。

雞蛋殼剝的難看？在煮雞蛋時，加點"它"就好了。對此，你們怎麼看？歡迎留言評論！