原創 秋後不想長膘，把它當主食吃，小肚平坦無贅肉，大腿瘦成竹竿
秋後不想長膘，把它當主食吃，小肚平坦無贅肉，大腿瘦成竹竿
秋天到了，也就意味又要到貼秋膘的時候了，而在這個以瘦為美的時代，大多數都不想在秋天的時候貼秋膘，只想有著纖細的身材。 而要想秋後不長膘，對於吃上則要嚴格控制好，要控制好自己的嘴。 要學會有選擇性的吃東西，要儘量選擇吃上一些能飽腹，不會長肉，能减肥的菜吃。 這樣的菜有很多，今天要給大家說到香菇油菜就是其中一個，它們倆都是屬於低脂肪低熱量的菜，並且吃了不會沒那麼容易餓肚子，而且口感也好，有嚼勁，軟乎乎的很好吃。
所以把香菇油菜當做主食吃，是能够助於减肥的。 經常吃，並且配合其它的减肥餐一起吃，不僅能小肚平坦無贅肉，還能大腿瘦成竹竿，所以大家不妨可以試著作為减肥餐吃吃看，是能够助於减肥的。 而且香菇油菜這道菜原材料也便宜，是個經得起常吃的菜，並且這菜做法也簡單，只要簡單的炒一下就成。 那下麵就給大家說說詳細的做法，大家可以跟著一起做。
【香菇油菜】
我們只需要準備香菇、油菜、葱蒜。 香菇要買菌柄和菌蓋長得好一點的，並且菌蓋上是有花紋，菌柄是直的，不是彎曲的，菌褶發黃的就不要買，說明採摘的時間晚了。 油菜要買葉子短一點，顏色是淡綠色的，外表很油亮，沒有蟲和黃葉的，並且用手掐一掐就斷的，這種口感。 買完所有食材之後就開始動手做菜。
【詳細過程】
步驟1：拿出油菜，先不清洗，先整顆放入水中，接著擠上檸檬汁，然後泡上10分鐘。 時間一到就撈出，接著將開始清洗，將油菜一片掰開之後，開始清洗，洗的時候重點將菜的根部洗一下，洗乾淨之後就將菜撈出，然後放在菜板上，切成段備用。
步驟2：然後香菇拿出之後，扔入水中清洗，一樣的根部也要清洗到位，等到全部洗乾淨之後就將香菇撈出。 接著將香菇撈出，等到洗乾淨之後，就將香菇切成片，放入碗中備用。 葱快速的洗乾淨之後切成段，然後薑去皮後洗乾淨切成末備用。
步驟3：鍋中倒入適量的油，燒熱之後倒入葱段，快速的炒出香味之後就將香菇下鍋，接著繼續翻炒，炒到香菇變軟之後就倒入油菜，然後繼續炒，在油菜半熟的時候撒上鹽、蚝油、生抽，接著繼續翻炒，炒到快完全熟的時候倒入水澱粉，拌勻之後就可以出鍋了。
一份有嚼勁，軟乎乎的香菇油菜就做好了。 油菜要放在水中泡一下，加上檸檬汁是為了保持原有的色彩。 整體來說這道菜的做法還是偏簡單的，所以就算是不會做飯也是能學會的。 囙此秋後不想長膘的，不妨可以把香菇油菜當主食吃，常吃是能够减肥瘦身，不僅腰肢纖細，同時小肚平坦無贅肉，大腿瘦成竹竿，更顯身材。