原創 挑蕃茄時，牢記2竅門，蕃茄多汁，又香又甜還起沙
admin
2022-05-20 07:52:12
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挑蕃茄時，牢記2竅門，蕃茄多汁，又香又甜還起沙
蕃茄又叫蕃茄，小時候就知道，它不僅可以當成蔬菜，還可以當成水果，是非常特別的存在。 但是對於怎麼樣挑選蕃茄就不太清楚了，在之前我自己不怎麼會挑選的時候，就會出現挑選到那種，看起來很好看，很新鮮色澤也很好的。 但是吃起來就是寡淡無味，所以在挑選的時候，一定要注意3個小竅門，此案更好地挑選到不僅多汁，而且香甜還容易起沙的蕃茄。
因為本身蕃茄就是生活中很常見的存在，無論是直接洗乾淨當水果吃，還是當成蔬菜做成菜品。 都是很好的選擇，所以就想來和大家聊聊，怎麼樣才能更好的挑選到優質的蕃茄，不然就很可能和我之前一樣，挑選到那些寡淡沒有味道的蕃茄，想想都覺得虧。
竅門1：根據葉子的數量來選擇
因為本身就可以發現蕃茄的葉子，是有著細微的差別的，有些是五片葉子的，而還有的是六片葉子的。 因為六片葉子的蕃茄不僅味道甜，而且口感也是沙沙的。
這個是因為五片葉子的蕃茄成熟的時間比較早，所以接受光照的時間就會比較短。 所以相反，六片葉子的蕃茄，就是屬於成熟時間晚，但是相對的結束光照也會比較長，所以吃起也是比較甜的。
竅門2：根據蕃茄的軟硬來選擇
因為本身成熟的蕃茄，捏起來的感覺就是比較軟，但是還是可以感覺到內部是有相對的彈性的。 如果是特別硬的蕃茄，那麼它很有可能還沒有成熟，而如果是過軟的蕃茄也是一樣的。 說明它可能是成熟過度，也是比較建議大家購買的。 這種雖然捏起來是軟的，但是富含彈性的蕃茄是最好的選擇。
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