原創父親180買10斤大蝦，用土方法保存起來，能吃半年，越放越鮮 _營養健康

原創父親180買10斤大蝦，用土方法保存起來，能吃半年，越放越鮮

admin

2021-08-06 09:27:58

今天與父親一起去海鮮市場買菜，恰好是碰到海鮮市場大蝦做活動，售價只需要18一斤，所以一次性就多買了一些，父親180買10斤大蝦，用土方法保存起來，能吃1個月，越放越鮮。

為什麼要買這麼多的大蝦呢？那是因為現在這個真的便宜，我們這邊如果到了冬天，大蝦怎麼地都得五十起，而且還不會很新鮮，不如趁著現在一次性多買些，保存起來放到冬天吃，那叫一個划算。很多人可能都覺得我在說瞎話，現在離冬天還遠著呢，大蝦怎麼可能存放到那麼久！接下來就請那些不信的朋友，一起來看看我的保存辦法吧。

很多人都說大蝦保存久了，就會有一股子很奇怪的味道，而且蝦肉的口感也會發生改變，吃起來再也不會那麼勁道了，甚至還有蝦頭越放越黑的，或者是整個爛掉的，其實這都是你保存方法出現了錯誤。

大多數人保存的時候，應該都是直接將大蝦放到袋子，而後直接放入冰柜中冰凍的，但其實這並不是一個優秀的方法，真正正確的方法應該是這樣的。將大蝦放入清水中浸泡一下子，隨後清洗備用。準備上一個乾淨的礦泉水瓶子，大蝦頭朝下放進去隨後往裡面加清水，水一定要加滿，隨後蓋上蓋子，放入冰柜去冰凍。

按照這種方法保存大蝦的話，想吃的時候隨時取出來就可以了，將瓶子放到盆裡面，用冷水將其慢慢的化開，這樣取出來的大蝦，鮮味是不怎麼會消散的，而且不會出現表面發黑，肉質鬆散的情况，放很久依舊是很好吃。

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