原創 心腦血管疾病的“催化劑”，吃的越多血管越受傷，很多人管不住嘴
現代社會，人們的生活方式、飲食結構都有了很大的變化，而心腦血管疾病的發病率也呈現也爆發式增長的趨勢。
據世衛組織所公佈的資料顯示，現時心腦血管疾病的死亡率占到所有疾病死亡率的43.8%，遠超癌症，可以說，心腦血管疾病是當之無愧的人類健康殺手，這也提醒我們，要及早將預防心腦血管疾病提上日程了！
不想被心腦血管疾病找上門來，瞭解其發病原因十分關鍵。心腦血管疾病包括冠心病、腦卒中等等，而這些疾病的發生與日常不良的飲食、生活習慣息息相關，尤其是飲食，更是誘發這些疾病的重要因素。
譬如以下幾種食物，堪稱心腦血管疾病的"催化劑"，不想血管受到傷害，一定要儘量遠離！
1、富含飽和脂肪酸的食物
國內外都有相關的研究表明，人體攝入過多的飽和脂肪酸，可導致血液內"壞膽固醇"含量升高，導致血液粘稠，血流不暢，繼而新增心腦血管疾病的發病風險。
富含飽和脂肪酸的食物主要包括各種動物油脂，如猪油、黃油等，此外，肥肉、雞皮、堅果等也富含飽和脂肪酸，這些食物均應减少食用。
2、甜食
許多人對於甜食情有獨鍾，對於奶茶、蛋糕、巧克力等食物完全沒有抵抗力。殊不知，甜食攝入過多，可造成血液粘稠，形成血栓，從而新增了心腦血管疾病的發生幾率。
這是因為甜食中多含有反式脂肪酸，它會促進動脈硬化、血栓的形成，而且過多的甜食還會造成肥胖，導致血壓、血脂升高，給心腦血管疾病的發生埋下隱患。
3、高鹽食物
鹽的主要成分就是鈉離子，而鈉也正是影響血壓的主要因素。如果飲食過於重口味，做菜時總是放入過多的鹽，或是經常吃臘肉、鹹菜、火腿、鹹魚等高鈉的食物，很容易造成血壓升高，導致動脈硬化，使心腦血管疾病找上門來。
4、高膽固醇食物
若是攝入的膽固醇過多，可造成高血脂、動脈硬化等。常見的高膽固醇食物包括動物內臟、魷魚、蛋黃等等，囙此，對於這類食物，也應嚴格控制好其攝入量。
以上幾種食物攝入越多，血管受傷越嚴重，囙此，為了健康著想，一定要儘量少吃。除此之外，想要養護血管，還要注意以下事項：
1、戒烟
有資料表明，長期吸烟的人發生心腦血管疾病的風險比普通人高出3~4倍，這是因為烟草中含有的一氧化碳、尼古丁等有害物質均可刺激、損傷血管，造成血管粘稠，血壓、血脂升高，新增了心腦血管疾病的患病風險。
2、控制三高名額
三高是誘發心腦血管疾病的重要因素，一旦血壓、血脂不受控制，心腦血管疾病可很快出現。囙此，平時要注意監測血壓、血脂等名額，一旦出現異常，要及時調理、改善。
總之，心腦血管疾病的發生與不良的飲食息息相關，不想健康受損，生活中應儘量少攝入上述的幾種食物，同時要趁早戒烟，多運動，控制好血壓、血脂等名額，有助於維護血管健康，降低心腦血管疾病的發病幾率。