原創 1把金針菇1盒培根，卷一卷烤一烤，簡單美味越嚼越香，做法實用
導語：1把金針菇1盒培根，卷一卷烤一烤，簡單美味越嚼越香，做法實用
金針菇是我家餐桌上經常會出現的一種菌菇類食材，吃起來脆嫩爽口，口感非常的棒，一般情况下，買下的金針菇都會選擇在涮鍋的時候吃，在煮開的火鍋湯底中，放入金針菇，焯燙片刻便可以開吃了，金針菇特別的能吸收湯汁，所以吃起來的口感特別的豐富，金針菇不僅是一種美食，還是一種保健品，營養價值非常的豐富，金針菇中的含鋅量，對於兒童的智力增長以及生長發育都有著很好的促進作用。
除此之外，經常食用金針菇還可以降低膽固醇，非常適合高血脂、高血壓患者食用，金針菇的味道鮮美，同樣也能够經受得住多種的烹飪，炒、煮、煎都是非常不錯的選擇，我要分享給大家的是一種將金針菇搭配培根做成的椒鹽培根金針菇卷，培根和金針菇的搭配，有葷有素，吃起來也會更加的美味健康，而且這道美食的做法也是比較獨特的，是烤出來的一道菜肴，接下來我們一起來學習這款椒鹽培根金針菇卷的製作方法。
椒鹽培根金針菇卷的做法：
備用食材：
培根200克，金針菇90克，油適量，鹽適量，五香粉5克，椒鹽粉9克；
製作過程：
第一步，金針菇準備到位後，切掉根蒂部位，接著放在清水中洗乾淨；
第二步，鍋中添上水，待水煮開後，將清洗乾淨的金針菇放進去，焯燙一下；
第三步，在一個乾淨的小碗中，倒上適量的食用油，加上五香粉，再加上椒鹽粉；
第四步，培根從冰柜裡面拿出來，在一塊培根上面，放上適量的金針菇；
第五步，從一邊開始往上卷起，拿出乾淨的牙籤插進去，固定住，做好所有的；
第六步，做好之後，放在烤盤中，烤箱200度火烤8分鐘的時間；
第七步，取出來後，將攪拌好的椒鹽刷在培根金針菇上面，正反都要刷上，然後再放入烤箱火烤5分鐘的時間，就可以取出開吃了。
烹飪小技巧：1、金針菇需要放在開水中焯燙一下，然後再撈出來瀝幹水分後進行後續的操作，金針菇卷在培根裡面的時候，要稍微卷的緊實一些，然後再用牙籤固定住，防止在烤的過程中散開了，大家在家做的時候，也要按照我的方法，先烤上一會，取出來後，刷上調料，然後再進行烤制，這樣會更加容易入味的。
2、這款培根金針菇卷的做法及用料都是非常簡單的，只需要1把金針菇1盒培根，卷一卷烤一烤，就可以製作成功，簡單美味越嚼越香，吃起來的口感特別棒，而且這種做法也是非常實用的，大家輕鬆便可以學會，這樣在家裡就可以做給孩子吃了。
3、培根金針菇卷這樣做，一卷一烤，簡單好學，口感美味越嚼越香。
金針菇這種營養價值高口感又好的食材，做法也是非常多樣的，如果你還有其他更好的製作方法，歡迎在下方留言，與大家一同分享！