在內陸生活的絕大一部分人們,其實一般都較難吃到海裡的鮮味,只有帶魚會是個例外,咱們經常都能買到,而且很多時候也都能吃到,帶魚本身營養價值是極高的,蘊含有相當豐富的蛋白質,常吃的話對身體助益那可不小,然後帶魚的售價一般也不會太貴,所以總的來說,吃起來也算是划算。

大家帶魚吃得多,但是你們對它真的有所瞭解嗎?其實買帶魚的時候,可是有著很多講究的,這就是我們今天所要說到的東西,買帶魚時,遇見這3種可不能買,賣海鮮的:我自己從來不吃!

第一種就是沒有腥味的帶魚,很多人討厭魚腥,所以就喜歡購買這種,但實際上所有的海鮮產品,帶有腥味那是肯定的,如果沒有腥味那才是真的怪了,很可能是用某些化學製劑浸泡過,吃起來就不太新鮮,甚至於不太健康,所以購買的時候,這點也是需要注意的。

第二種是沒有瑕疵的帶魚,很多人買帶魚時,都喜歡挑選那種特別光鮮亮麗的,但是買菜又不是選美,並不是越美就代表著越好,正常的帶魚,因為捕撈與運輸等原因,其實品相基本都不可能那麼完好,如果看起來一點損傷都沒有,那麼這裡面就可能會存在著一些"貓膩"哦。

第三種就是摸起來沒有彈性的帶魚,我們在購買的時候,可以用手去按壓一下帶魚,看它是否具有一定的彈性,如果沒有的話,那麼這帶魚可能就不太新鮮了,所以也是不建議購買的。

以上就是一些購買帶魚的小知識,不知道你們是否都掌握了呢?