原創想吃南瓜餅卻不會做？教你一招，自己在家製作，南瓜餅香甜軟糯 _營養健康

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2021-07-07 00:49:03

南瓜饼，是一种很受欢迎的小吃，它是以南瓜为原料制作出来的美食，香甜软糯，男女老少都爱吃。南瓜饼它被分为两种，一种是蒸的，还有一种是炸的，两种不同烹饪方式，它们的味道口感都不一样。因为炸的南瓜饼吃了比较上火，所以更多人爱吃蒸的南瓜饼。

南瓜饼的做法很简单，但很多屡次做都失败，接下来教你一招，自己在家制作，百分百成功，做出来的南瓜饼香甜软糯。我们一起来看看！

首选准备需要用到的食材，再把南瓜的皮削除，清洗干净沥干水分，将它切成小块，更容易蒸熟。很多人直接把一整个南瓜放入锅中蒸，这样的方法是不对的，煎的时间长，而且南瓜也很难熟。等南瓜蒸熟后，放入一个盘中，因汤勺按压。把南瓜压成泥，放入适量的白糖，将它们的搅拌均匀。

南瓜泥准备好，就往里面放入适量的糯米粉和粘米粉。用手按压揉成一个团，这个面团必须是没有粉头的，不然做出来的南瓜饼难吃。

面团揉好后，将它们揉成一个小圆球，全部小圆球揉好，就往每个小圆球中放豆沙，豆沙作为南瓜饼的馅，吃起来更加美味。豆沙馅包好，将它揉成一个圆，为了做出来的南瓜饼更漂亮，颜值更高，可以借助工具，使它成一个模型。

南瓜饼做好后，依次放入锅中，盖上锅盖，开大火蒸20分钟，美味的蒸南瓜饼就可以出锅了。打开锅盖后，你就可以闻到香甜的味道，南瓜饼吃起来香甜软糯，让人一吃就上瘾。

学会这个蒸南瓜饼的方法，就可以自己在家制作，大人小孩都爱吃，一出锅立马被抢光。对此，你们有什么想说的？赶紧动手试试吧！