食管癌是臨床上常見的消化道腫瘤,發病率和死亡率都比較高。
據權威的統計資料顯示:食管癌的死亡率僅僅是胃癌,並且早期食管癌症狀不明顯,容易被忽略,由此錯過最佳的治療時間。
正是因為食管癌具有這些特徵,所以大家平日裏才需要多留意身體上的表現。

要想預防食管癌,還得改掉不良的生活習慣,比如經常喝以下兩種水的人,千萬不要再盲目地做下去了。
第一,熱水
大家都知道,水分是人體重要的組成物質可以為各個器官輸送營養,以及參與的代謝系統運轉,所以很多人才重視喝水的操作,但是為了食管健康,切勿喝超過65℃以上的熱水。
因人的食管黏膜較為脆弱,最高只能承受60℃的高溫。
而若是長時間飲用太燙的水,就會使得食管黏膜反反復複地受傷害,輕則出現炎症再反復受損,修復的過程中,容易誘發异常增生,甚至促使食管癌變。
囙此大家平日裏喝水一定要控制好溫度,正常情况下,35~40度左右的溫水更適合,不僅不會刺激腸胃,還能稀釋血液,加快血流和新陳代謝的速度。

第二,含酒精的飲品
酒精早已被世衛組織定義為致癌物,不光影響肝臟健康,同時還會傷及口腔腸道以及食道。
另外,酒精進入人體內還會逐漸地分解成一種叫做乙醛的物質,它具有致癌性,若是經常飲酒,也容易新增患食管癌的幾率。

其實,要想預防食管癌,除了遠離以上兩種水,下文中提到的飲食管道也要避免。
1.過燙的食物
根據流行病學調查的結果顯示,我國食管癌的發病存在地域特性,比如南方地區患食管癌的概率更高,一方面和經常喝熱飲有關係,同時還和經常攝入過燙的食物有密切聯繫。
2.醃制類食品
醃制的大蒜,鹹魚雖然在吃的時候滿足了食欲,但是卻埋下了健康隱患。
因為醃制食品中的亞硝酸鹽含量過多,進入人體內,容易轉化為一種叫做亞硝胺的致癌物,長期食用勢必會新增患癌風險。
3.辛辣刺激的食品
辣椒胡椒等食品的確能打開人的味蕾,但是過於辛辣的食物容易損傷食管上皮,導致上皮細胞變性。
同時還可能使得黏膜炎症以及細胞核酸代謝受到影響,進而新增致癌物的敏感性,促使食管癌變。

總而言之,食管癌是一種惡性程度比較高的疾病,如果當其發生,不僅會使患者有吞咽困難,身材消瘦等表現,還可能威脅生命。
若是之前有過不良的習慣,大家還要做好定期體檢的操作,早發現早治療,才能提高治癒率,延長生存期。
