原創 小米粥不要直接下鍋煮，按照這5步，熬好的小米粥香濃黏稠米油厚
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前言：小米粥不要直接下鍋煮，按照這5步，熬好的小米粥香濃黏稠米油厚！
一說到小米粥，大家應該也是不陌生的！平時我們早餐的時候可能都會買一份小米粥，經常喝小米粥，可以幫助我們腸胃快速消化，促進腸胃蠕動，能够提供我們人體所需的營養成分。因為小米粥裡面它是富含大量的碳水化合物、蛋白質、胺基酸以及脂肪酸，同時含有多種礦物質，這些營養元素剛好可以幫助我們提供人體所需營養成分，提高免疫力。經常喝的話，還能够達到美容養顏的效果。
大家也知道小米粥，如果要想要更加的香濃好喝，必須在煮的時候會出現大量的米油，這樣的小米粥才是比較好喝的，但是多數人自己在家裡邊煮小米粥的時候，可能都是熬不出來香濃美味的米油。
那麼，喜歡喝小米粥的朋友們，今天小編就來跟大家分享一個正確都正確熬小米粥的方法和技巧，只需簡單5步就可以輕鬆做好，不需再去外面買著喝了。
第一步，我們一定要選擇優質的小米.一般優質的小米。
優質的小米它會存在這些特點：顏色是比較金黃有光澤的，而且是比較乾燥的，同時它的外觀顆粒也是比較飽滿的，大小也均勻，我們聞著的時候香味是比較濃郁的，沒有其他的异味兒。
第二步，淘米也須也是需要一定技巧的。
很多人不管是清洗小米還是大米的時候，總是喜歡使勁的清洗，將上面的營養成分都洗沒了。其實我們在清洗小米的時候，只需往裡邊加入一點點的水，朝著同一個方向攪動，一般清洗兩次就可以了，無需清洗太多次，這樣的話會讓小米上面的營養價值都流失。
第三步，將小米清洗乾淨之後，一定不要著急下鍋。
煮小米粥之前，需要給小米浸泡一下吸收水分，多數人在這一步的時候就直接將小米放進鍋中開始熬煮了，這樣煮出來的小米粥就會很幹，米油也沒有，口感也很差。所以我們再將小米下鍋之前，一定要先提前浸泡20分鐘，讓小米喝足水分，保持一個飽滿的狀態，這樣熬出來的小米粥才會更加的香濃粘稠好喝。
第四步，小米跟水的比例最好是1.5倍。
將小米粥浸泡20分鐘之後，就可以直接將按下開關鍵開始煮小米了，煮小米的過程中，這個水要稍微多一點，一般我們放入的水是小米的1.5倍就可以了，這樣熬出來的小米粥才是更加香濃美味、粘稠好喝。當然，家裡有砂鍋的朋友們就用砂鍋來煮，熬小米粥是最好的。
第五步，我們一定要記得用勺子不停的翻動一下鍋中的小米。
熬煮過程中翻動主要是可以防止出現粘連或者溢鍋的情况，一般熬煮半小時就可以輕鬆煮出一份香濃美味、粘稠好喝、米油厚厚的小米粥了。
當然，將小米粥熬好之後可以靜置一會兒，就可以發現上面有一層很厚的米油啦！喜歡喝的朋友們千萬不要錯過這個正確的做法。
好了，小編今天給大家分享的關於熬小米粥的詳細做法到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們，記得給小編點點關注，或者點點贊，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支持！小編每天都會不斷更新精彩內容！