原創 買八角時，這3種八角白送也不要買，放在菜裏破壞味道還影響健康
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前言：買八角時，這3種八角白送也不要買，放在菜裏破壞味道還影響健康！
隨著社會的進步發展，人們的生活水準以及生活質量都得到一定的提高，以前人們大多追求於有的吃就已經足够了，而如今的人們大多追求於食物的營養以及味道，所以市面上才出現了更越來越多的柴米油鹽醬醋茶。
經常做飯的朋友們都知道，我們在生活中是少不了這些調味品的，那麼調味品就是取決於這個食物好不好吃的一個關鍵點，比如我們今天要說到的八角，它就是所有調味品中一個必不可少的調料。
平時我們在燉肉或者紅燒肉以及做醬汁兒的時候，可能都會用到八角。因為八角它可以有效的去除食物裡面的腥味兒以及异味兒，還能够給食物起到增香的效果，同時還能够健胃驅寒滋補潤燥。
那麼，我們在購買八角的時候，一定要仔細的挑選，尤其是遇到這三種八角大家一定不要購買。這三種八角買回來之後，不僅浪費了自己的錢，而且還會導致做好的食物味道不好吃，營養也會缺失，同時還會影響到我們的健康。
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第一種，味道特別刺激而且异味很重的八角，大家不要購買。
我們在購買八角的時候，可以放在鼻子前面聞一聞，如果聞到有特別刺鼻的味道，這種八角大家不要購買，多數都是放在藥水中浸泡時間太久，所以才會產生這種刺鼻的味道。
第二個，我們不要購買那種顏色是土黃色的八角。
這樣的八角一般都是一些陳年八角，或者是放置時間太久，質量是很差的，都是一些劣質的八角，或者是商家用來欺騙消費者用到的八角。
第三個，我們一定不要購買那種形狀不規則的八角。
大家去購買八角的時候，肯定都會發現八角的片數是比較多的，有的是八個瓣，有的是七個瓣或者九個瓣，一般來說，我們遇到的八角，只要每一片的大小形狀差不多，就說明這樣的八角才是比較優質的。
所以以上這三種八角，是我們最不應該去購買的，我們在購買的時候一定要擦亮自己的眼睛，否則我們做出來的食材就很難吃了。
那麼，小編也跟大家分享一下，我們如何購買到優質的八角，一般優質的八角它會有哪些特徵呢？
主要是有以下五個特徵：
第一個，優質的八角肉質是比較肥厚的，每一瓣都是比較寬的。
第二點，它的顏色一般都是棕紅色或者深褐色的。
第三點，優質的八角，它的味道是比較甘甜的，同時八角的味道也是比較濃郁的。
第四個，它的瓣數一般都在七至九之間，如果不是這幾個瓣數之間的話，大家最好不要去購買。
第五個，一般優質的八角，它是比較乾燥的，上面會有一層八角的粉，就是曬制過程中殘留的。
好了，小編今天給大家分享的關於不該購買的3種八角以及判斷優質八角的方法技巧到這裡就結束了。看完之後覺得不錯的朋友們，記得給小編點點關注，或者點點贊，也可以將這篇文章收藏起來分享給更多有需要的朋友們吧！謝謝大家！感謝大家的支持！小編每天都會不斷更新精彩內容！