原創常吃洋葱的人，身體不會差，但切忌與一物同食，卻有很多人不清楚 _營養健康

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2021-08-20 06:01:47

相識即是緣分，即使是無意閱讀到小編的文章。小編在此非常感謝！今天小編要說的話題是"常吃洋葱的人，身體不會差，但切忌與一物同食，卻有很多人不清楚"。希望能對友們有所幫助。如果友們喜歡的話，可以留言評估並點擊關注小編！

洋葱來源於西方，是西方人餐桌上最普通不過的蔬菜，西方人常用洋葱和一些其他蔬菜凉拌而製成蔬菜沙律，伴隨著蔬菜生吃的熱潮，洋葱生吃也開始在中國流行起來，下麵介紹一下生吃洋葱的好處。

洋葱好處：

1.洋葱既可生吃又可熟食，洋葱中含有殺菌能力較强的辣蒜素，具有預防感冒和殺菌的功效，能有效預防流感；而辣蒜素經過長時間加熱殺菌效果會有所降低，如果是預防感冒的話，生吃要比熟吃效果好。

2.洋葱的防癌功效來主要是來源於它的硒元素和槲皮素，這兩種元素不僅可以抑制癌細胞生長分裂，還可降低致癌物毒性，抗癌防癌。如果想在洋葱中獲得更多的保健功效，生吃或凉拌沙律是最好的辦法。

推薦洋葱營養食法：洋葱炒雞蛋

食材：洋葱1個、雞蛋2個、油2勺、鹽1勺、生抽1勺。

做法

1、洋葱洗淨切條，雞蛋打散加鹽攪拌均勻，鍋中熱油，倒入雞蛋液迅速滑散，雞蛋炒熟盛起備用。

2、鍋中再放入少許油，倒入洋葱炒香炒軟，把炒好的雞蛋也倒進鍋中翻炒，淋入一點生抽翻炒均勻，簡單美味的洋葱炒雞蛋開吃了！

小貼士：蛋液中加了鹽，而且生抽本身已經比較鹹所以不用額外加鹽，可以根據自身口味酌情加鹽。

溫馨提示：

洋葱+海帶

洋葱和海帶可不能一起吃，我們都知道海帶裡邊含有豐富的碘和鈣，而洋葱含有草酸，洋葱和海帶兩樣配在一起吃，人體吸收後很容易形成結石。

你們喜歡吃洋葱嗎？圖片來源於網絡