原創 “麵粉”別再傻傻蒸饅頭，這樣炸出來軟儒香甜，比饅頭好吃數十倍 _營養健康

原創 “麵粉”別再傻傻蒸饅頭，這樣炸出來軟儒香甜，比饅頭好吃數十倍

admin

2021-08-22 01:49:18

麵粉我想大家都不陌生，在我們日常生活中經常能够看到，大部分都是做成各種美食，比如可以用來包餃子、包子、蒸饅頭等等，而在大多數情况下，人們都會把麵粉用來蒸饅頭。其實別再用"麵粉"傻傻蒸饅頭了，小夥把它這樣做，100個瞬間被賣光了！

這位小夥可謂是上得廳堂下的廚房。當然經常進出廚房的人，對麵粉再熟悉不過了，除了用麵粉蒸饅頭、整包子外，做其他菜的時候也會用到。這位小夥就在一次做飯中，發現了麵粉的另一種妙用，並且將之做成了一道獨特的街邊小吃，還在路邊擺起了小攤，一出鍋100個瞬間被賣光！

首先要做的就是揉麵團，取一些麵粉加入食量的水，然後不斷揉搓，將麵粉揉搓成可以固定的捏出形狀的麵團，在揉麵團的時候，加入適量的糯米飯和糖。糯米飯可以讓做出來的小吃更柔軟，糖可以讓小吃帶有點點甜味，味道更好！然後用模具將麵團做成一個一個的小圓餅，在鍋中燒油，等到油冒煙後直接將切好的小圓餅麵團放入油鍋裡面炸。

注意在炸的時候要不停的翻轉鍋裏的麵團，讓麵團受熱均勻防止炸糊影響口感。等到麵團兩面都炸至金黃色就可以出鍋了，出鍋以後先放到漏勺裏將多餘的油瀝幹，然後在麵團外面裹一層巧克力就可以直接吃了。這樣炸出來的麵團軟儒香甜，比饅頭要好吃數十倍，以後"麵粉"別再傻傻的用來蒸饅頭了，簡直就是浪費，像這樣做味道要好太多，而且大多數人也都容易接受！

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