很多减肥期間的人都會選擇水果代替一部分食物,事實上有些水果熱量並不算低,如果减肥期間選錯水果恐會攝取更多糖分,反而是减肥的敵人。 建議可以在减肥期選擇低GI的水果,如此一來餐後血糖不會上升太快,如果水果本身富含膳食纖維,又可延緩糖類在腸道吸收,選擇這類水果不僅不怕變胖,也不會越吃越餓。 strong>
< span>首先科普下
< span>什麼是昇糖指數(GI)
水果中的碳水化合物,被消化吸收的速度越快代表昇糖指數越高,相反被消化吸收的速度越慢代表昇糖指數越低。 span>昇糖指數小於55為低GI水果,昇糖指數介於56到69之間為中GI水果,昇糖指數值超過70為高GI。 下麵為大家推薦5款低GI水果,可讓减重控糖更事半功倍。 p>
1)水梨,昇糖指數(GI)指數:32 普遍福斯的認知是較甜的水果,一定屬於高GI水果,但其實並不一定。 像是水梨比蘋果還甜,但卻屬於低GI水果。 可止咳消痰,降火解毒的水梨,含有維他命和膳食纖維,可以降低食欲,建議减肥的人和糖尿病患者可以適量吃。 p>
2)聖女小蕃茄,昇糖指數(GI)指數:30 研究中指出聖女蕃茄是高纖、低糖、低GI的水果,對身體相當健康,適量吃小蕃茄並不會發胖。 除此之外,聖女小蕃茄可以養顏美容,防癌等等好處,但要特別注意如果空腹、有胃潰瘍慎吃,因為小蕃茄是酸性,容易刺激腸胃。 p>
3)蘋果,昇糖指數(GI)指數:36 大家都知道一天一蘋果,醫生遠離我。 因為蘋果含有豐富的維他命C,可以預防感冒,再加上蘋果中的蘋果酸與果膠,幫助孕婦新增血紅素。 再加上屬於低GI水果,可延緩食物的消化。 p>
4)芭樂,昇糖指數(GI)指數:31 芭樂不只好吃美味,也能提升健康,選擇低GI,高纖少熱量的水果,以芭樂為最佳選擇。 p>
5)藍莓,昇糖指數(GI)指數:34 可有效抗氧化的藍莓,對身體的健康好處相當多,像是可以保護眼睛,心血管,也可幫助抗癌,再加上很適合搭配酸嬭來食用,營養成份可說是相當高。 p>
生活中常見的低GI水果,還有草莓,奇异果,櫻桃和柳丁等等,可以在减肥時期選擇對身體有益的水果。 p>
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