1用香蕉泥代替砂糖、忌廉和脂肪分子
香蕉不僅切片很好吃,還可以代替砂糖、忌廉和脂肪分子使用在料理上喔。 香蕉富含可以降低血壓的鉀,對消化器官也有幫助。 p>
如果要用在蛋糕或麵包上,別忘記要减少水分,水或是牛奶要加的比食譜上所寫的少。 這樣就會像普通使用忌廉時一樣微微焦黑。 p>
2. 用堅果類代替麵包丁
在吃沙律或喝湯時加入的麵包丁,或是穀片類的燕麥其實意外地高熱量。 比起這些,低熱量的胡桃或杏仁更適合多吃。 p>
如果使用無鹽的堅果類,不僅會新增食物的香氣和嚼勁,更能够新增蛋白質哦。 p>
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