從中醫來分析,心主神明,心含君火。 素食讓人相火安和而不妄動,不會上擾心神。 且讓人君火更明亮。 表現在以下幾個方面:一則,精神好; 二則,情緒好; 三則,思維敏捷; 四則,更快樂。 p>
有人通過對長沙市居民的抽樣調查後認為,肉食攝入頻率與睡眠品質有關,控制肉食飲食對改善睡眠有積極作用。 p>
有人調查研究顯示,喜素食的老年人在皮膚、生殖內分泌方面的健康程度比喜葷食的老年人好,同時喜葷食的老年人與喜素食者相比易產生焦慮,且有的老年人患有皮膚病及前列腺疾病。 p>
有人研究發現,相比雜食性人群來說,素食者人群有比較樂觀的情緒反應; 雖然乳製品中含有較豐富的EPA及DHA,並對腦的發育有重要意義,但並沒有確切證據表明因素食缺少這些元素而對情緒水准產生副作用。 p>
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