高。 根據《食物營養成分錶》所示,草莓幹的熱量為每100克320~360大卡之間,屬於高熱量食物,其中含有豐富糖分,囙此若是减肥期間食用,需要控制食量,以免導致熱量攝入過剩,引起發胖,不利於體重的控制。 草莓營養豐富,富含多種有效成分。 每百克鮮果肉中含維他命C60~120毫克。 囙此若是减肥期間食用,需要控制食量,以免導致熱量攝入過剩,引起發胖,不利於體重的控制。 草莓營養豐富,富含多種有效成分。 每百克鮮果肉中含維他命C60~120毫克,比蘋果、葡萄含量高10倍以上。 果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。 p>
此外,草莓還含有豐富的維他命B、維他命B、維他命C以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。 草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維他命A的重要物質,具有明目養肝作用。 草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。 草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。 p>