冬瓜减肥湯--冬瓜蝦仁湯
admin
2022-06-03 05:37:21
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將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝幹水分放入碗內； 冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟，少許鹽、雞精調味後即可食用。
圖片1
冬瓜减肥湯的做法：冬瓜香菜湯
冬瓜500克，香菜25克，芝麻醬、葱白絲、精鹽、味精、花椒、香油各適量。 將冬瓜去皮、瓤，洗淨，切成棋子大塊； 香菜擇洗乾淨，切成小段； 芝麻醬放小碗內，用香油調稀。
炒鍋放入清水和冬瓜塊，加幾粒花椒、精鹽同煮至熟，湯汁漸少時，將芝麻醬淋入鍋內，不斷炒濃，撒入味精炒勻，出鍋裝盤，上面放上葱絲一半香菜。 炒鍋洗淨上火澆熱，倒入少許香油，燒熱後倒入葱絲和香菜上，再撒上一半香菜即成。
冬瓜减肥湯的做法：冬瓜蘆薈湯
蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數個、雪梨一個、蜂蜜適量。 蘆薈冬瓜洗淨切段，紅棗雪梨洗淨切塊。
將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。 此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
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