資料:蓮子、芡實各30克、薏仁50克、龍眼肉8克、高湯,少許冰糖。 p>
作法:
1、猪肉洗淨後過水。 p>
2、所有資料洗淨。 p>
3、將10-12碗水煮滾後,加入所有資料,大火煮10分鐘再轉小火煮2小時。 p>
功效:補血潤膚、美白、改善肥腫。 龍眼肉補氣血,蓮子養心健脾,薏仁美白消腫,芡實健脾胃,常食此湯方能消腫,還有美顏潤色效果! p>
養顏减肥湯
資料:帶皮冬瓜900克、雞1只、猪瘦肉150克、香菇(冬菇)10個、紅棗15個、生薑2片、鹽適量。 p>
作法:
1、雞肉去皮、猪瘦肉洗淨後過水。 p>
2、香菇去蒂、泡水3小時或一個晚上(香菇水千萬不可倒掉)。 p>
3、紅棗去核備用。 p>
4、冬瓜連皮帶子切塊。 p>
5、12碗水煮滾,加入雞、瘦肉、紅棗、香菇、香菇水、薑,用大火煮10分鐘,再轉小火煮2小時,然後加入冬瓜連皮煮30分鐘,加鹽調味即可。 p>
功效:去水腫、養血、適用貧血、水腫、臉色蒼白的肥胖者。 冬瓜含鈉量低且不含脂肪,可以利尿去濕,囙此常吃冬瓜有明顯的减肥輕身作用,對於腎炎浮腫也有消腫的功效,尤其針對糖尿病患者也有相當程度的療效。 香菇則可降低血脂肪及膽固醇; 再加上雞肉、猪肉、紅棗的補益功效,這道湯具有减肥、補身、讓臉色紅潤的多重功效。 p>
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