推薦幾種食物益於改善血脂--山楂； 玉米油玉米胚
admin
2022-06-05 11:51:53
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山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維他命C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。 另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。 山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。
玉米油玉米胚中含植物脂肪52%，玉米油是從玉米胚芽中提煉出來的一種優質油，消化率高，穩定性好，而且有預防和治療心血管病的作用。 玉米油還含有極豐富的不飽和脂肪酸，可促進類固醇和膽酸的排泄，封锁膽固醇的合成和吸收，使膽固醇不易在動脈壁沉積，防止動脈硬化。 此外，玉米油含谷胱甘肽，有很好的抗癌作用，並含有極豐富的硒、維他命A、維他命E、卵磷脂及谷氨酸，有益於益智健腦、延緩衰老。
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