推薦幾種食物益於改善血脂--香菇，黃瓜
admin
2022-06-08 00:07:33
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香菇營養豐富超過蘑菇，含有16種胺基酸，其中7種是人體必需的胺基酸、多種不飽和脂肪酸、多種維他命及降血脂物質等。 中醫藥學認為，香菇性平，味甘，有消食、去脂、抗癌、抗病毒、降血壓等功效。 香菇所含纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，减少腸道對膽固醇的吸收。 香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。 有驗方"香菇降脂湯"，鮮香菇60克，以植物油炒過，放沙鍋裏加水煮沸10分鐘，每日飲用。 對患有高脂血症和動脈硬化的病人有明顯的降血脂作用。
黃瓜又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜。 有清熱、解渴、利尿作用。 還含有大量纖維素，能促進腸道排出食物廢渣，减少膽固醇的吸收； 可抑制體內糖類轉變成脂肪，有减肥和調整脂質代謝的特殊功效。 患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利於减肥。 黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內多餘的鹽分，有益於腎炎、膀胱炎患者的康復。
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