白象方便面的原產地是河南鄭州市鄭東新區,現白象的九大方便面生產基地主要分佈在:河南新鄭、湖南嶽陽、山西晉中、山東兗州、河北高碑店、江蘇南京、吉林四平、陜西三原、四川成都等地。

白象食品股份有限公司正式創建於1997年,是一傢以生產銷售優質面制品為主、以提升人民美好生活為宗旨的綜合性食品企業。
截止2021年,白象食品已在河南、河北、山東、四川、吉林、山西等10個省佈局12個優質面制品生產基地,旗下設有分子公司20餘傢。
國際權威調查機構AC尼爾森數據顯示,2003年起,白象方便面始終保持18%左右的市場占有率,一直穩居全國方便面行業三甲之列。
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