東方醋起源於哪裡_生活常識

admin

2022-05-23 23:06:24

東方醋是起源於中國，據有文獻記載的釀醋歷史至少也在三千年以上。同時把“醋”稱之為“苦酒”，也同樣說明“醋”是起源於“酒”。中國古代勞動人民以酒作為發酵劑來發酵釀制造食醋。

醋的起源

相傳古代的時候醋是酒聖杜康的兒子黑塔發明的。杜康發明瞭酒，他兒子黑塔在作坊裡提水、搬缸什麼都幹，慢慢也學會瞭釀酒技術。

後來，黑塔釀酒後覺得酒糟扔掉可惜，就存放起來。到瞭二十一日的酉時，一開缸，一股從來沒有聞過的香氣撲鼻而來。

在濃鬱的香味誘惑下，黑塔嘗瞭一口。酸甜兼備，味道很美，便貯藏著作為“調味漿”。黑塔把二十一日加“酉”字來命名這種調料叫“醋”。

寻乌县城北幼儿园——中班萌娃D... 为培养幼儿的动手能力和饮食认知，近日，寻乌县城北幼儿园中班食育坊活动热闹开营，孩子们化身小小厨师，亲...

冬天，这菜是个宝，高钙高蛋白，... 天气寒冷，户外活动少了，不想运动又怕胖担心生病，不妨在饮食上进行合理的调整，俗话说：“鱼生火肉生痰，...

东北溜肉段：外酥里嫩酸甜香，一... 说起让人一吃就上瘾的硬菜，东北溜肉段必须拥有姓名！金黄酥脆的外壳裹着嫩滑多汁的里脊肉，再淋上那碗酸甜...

心智占领视角下的高端零食破局：... 在消费品市场，“得心智者得天下”的法则在高端零食领域同样适用。当前高端零食市场，山姆以“家庭高性价比...

中茶所综述了利用茶树种质资源中... 茶树（Camellia sinensis）作为世界范围内广泛种植的重要经济作物，其叶片富含黄酮类、氨...