幹啤酒是無糖啤酒嗎_生活常識

admin

2022-05-23 23:13:11

幹啤酒不是無糖啤酒。幹啤酒屬於低糖啤酒，幹啤的意思是幹凈、不留餘味的啤酒，是用麥芽、淀粉、啤酒花等材料釀制而成的，主要特點是發酵度高，所以隻含有極少的糖分。

幹啤酒與無糖啤酒

幹啤酒，也叫低熱值啤酒、低糖啤酒，殘糖低，二氧化碳含量高，是一種口味清爽的啤酒新品種，適宜一般人群飲用，在市場上廣受消費者喜愛。

幹啤酒由日本朝日公司推出，其生產用原料與啤酒類似，不過成品色度比較低，苦味也較低，屬純淡爽型啤酒，泡沫比較豐富，適宜在室溫中儲存。

實際上，無糖啤酒是不存在的，因為啤酒在整個發酵過程中會產生一定的糖，隻不過一些啤酒采用的是多糖，幾乎沒有甜味，所以被視為無糖啤酒。