南方元宵節吃什麼傳統食物_生活常識

admin

2022-05-23 23:16:12

南方元宵節吃的傳統食物有湯圓、香丸、豆面團、槽羹、元宵茶等。元宵節南方人主要吃湯圓，寓意是祈求全傢團團圓圓，湯圓餡主要以果料和幹果為主，包括芝麻、核桃、花生等，水煮湯圓是最簡單也是最健康的吃法。

南方元宵節吃什麼傳統食物

在東莞除瞭湯圓以外，還有一種元宵必吃的食物，那就是香丸，香丸圓圓的，直徑約一厘米，是用糯米浸7天後形成的冬至粉制作而成。

昆明人元宵節會吃豆面團，就是將豆炒熟後磨面，團成丸子後用水煮熟，陜西等地元宵節會吃元宵茶，就是在熱湯面裡放進各種菜和水果。

臺州一帶每年看過花燈之後會食槽羹，槽羹有咸的和甜的，正月十五喝的槽羹為甜的，是用番薯粉或藕粉配上蓮子、甜棗、桂圓等做成。