順豐生鮮是冷凍運輸。對於生鮮類的產品,順豐快遞單獨出瞭一種快遞模式,叫做順豐冷鏈快遞,這個快遞是專門為運輸生鮮產品來服務的,主要分為即日達和次日達兩種模式。一般也用泡沫箱裡面加冰塊兒來運輸物品,這樣可以保證物品的新鮮程度不會降低。

生鮮的運輸方式有:冷鏈運輸,包括公路冷鏈運輸、鐵路冷鏈運輸、水路冷鏈運輸、航空冷鏈運輸,也可以是多種運輸方式組成的綜合運輸。
公路冷鏈運輸是生鮮行業最常用的運輸方式之一,它主要用於短途貨物的集散運轉上。公路冷鏈運輸存在也存在一定的缺點,比如安全性和時效性等問題。
鐵路冷鏈運輸則主要是以火車為主要的運輸工具,通過鐵路的運輸方式來運輸生鮮食品。鐵路冷鏈運輸最大的問題在於機動性比較差,初期投資會比較大。