朝鮮族元宵節吃什麼_生活常識

admin

2022-05-24 18:56:24

朝鮮族元宵節吃：五谷飯。在以前，朝鮮族把正月十五這天叫做“烏忌之日”，吃五谷飯是為祭奠烏鴉。相傳由於烏鴉的幫助，朝鮮族民眾避免瞭一次災難。朝鮮族吃五谷飯，寓意新的一年風調雨順、五谷豐登。

朝鮮族元宵節的飲食習俗有哪些

元宵節時，朝鮮族全傢人在早飯前要喝“耳明酒”，據說喝瞭這種酒可以耳聰目明，不管是男女老少都要喝一杯，喝不瞭一杯也要喝一些。

元宵節時，朝鮮族的人們會吃藥飯。“藥飯”則是以米、蜂蜜為基本原料，摻大棗、板栗、松子等煮成。因藥飯原料較貴，不易湊齊，有時以“五谷飯”代替。

在如今的朝鮮族生活中，耳明酒以外，因藥飯與五谷飯的材料不易湊齊，大部飯以藥飯與五谷飯中易得的材料來做出元宵節吃的節日飯。