古代不用海水曬鹽的原因:海水曬鹽在不懂曬的情況下,雜質會比較多,吃瞭以後特別容易中毒,而且用海水曬鹽是一個十分復雜的工作,一般的傢庭是掌握不到曬鹽的秘訣,所以古代人不會用海水曬鹽。

海水曬鹽是從海水中提取鹽分的方法,是一種鹽田法,這是一種古老而又廣泛流傳的辦法,至今還在使用。
海水曬鹽是將海水引入蒸發池中,然後經過太陽的暴曬,蒸發到一定的程度之後,再倒入結晶池。
海水曬鹽在古代是一種犯法的行為,因為鹽鐵茶自古由國傢專營,私自販賣是一種殺頭的罪名。
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