水熊蟲不會咬人。水熊蟲體型極小,大約有50微米到1.4毫米不等,一般需要放大工具才能觀察清楚,主要以植物、藻類、細菌和小型的無脊椎動物為食,不會咬人,也不會對人體造成傷害。

水熊蟲主要生活在淡水的沉渣、潮濕土壤以及苔蘚植物的水膜中,少數種類生活在海水的潮間帶,有八隻腳,外表及走路的樣子像熊一樣。
大部分水熊蟲不超過1mm,通體透明,多呈無色、黃色、棕色、深紅色或綠色,其顏色主要是根據攝入的食物而得來的。
水熊蟲有1個頭部,4個體節,有4對腳從軀部伸出,末端有爪子、吸盤或腳趾,頭部的一個口用於刺進食物,另一個口用於吸收。