古代煉丹爐煉丹的原理是一系列的化學反應。煉丹就是將一些礦物放進丹爐中,通過不同的配比、火候不斷混合燒煉,反復進行實驗,最終得到丹藥,丹指丹砂,也稱硫化汞,是硫與汞的無機化合物。

煉丹是道教詞語,為煉制外丹與內丹的統稱,外丹術指的是在丹爐裡燒煉礦物以制造所謂的“仙丹”,內丹術指的是將人體擬作爐鼎,用以習煉精氣神。
丹是中藥的一種劑型,古今許多藥方都取名叫做丹,以示其藥效,這些藥方主要由動植物藥配制而成,與原本意義上的丹毫不相幹。
古人煉丹的目的是追求長生不死,煉丹術,又叫做外丹黃白術,大約在戰國中期出現,秦漢以後開始盛行,直到明末逐步衰落,讓位給“本草學”。
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