卡路裡是千卡還是卡
admin
2022-06-07 12:50:45

卡路裡是卡。1卡路裡等於1卡，1000卡路裡就是千卡，千卡也等於1大卡。一般情況下，卡路裡會被分為兩種，小卡與大卡。大卡被記為大寫的C，相當於1000克的水在1個大氣壓下由14.5℃提升到15.5℃所需要的熱量，而1000小卡就等於1大卡。

卡路裡是千卡還是卡


卡路裡是一個能量單位，現在我們通常都會把卡路裡與食品聯系在一起，但是實際上卡路裡適用於任何含有能量的物質。

作為食物熱量的法定單位，歐洲地區普遍使用焦耳，而美國則采用的卡路裡，焦耳也是中國的法定單位。

雖然焦耳是中國的法定單位，不過由於沿襲傳統的影響，卡路裡在中國與臺灣地區也任然會被廣泛的使用。

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