山楂荷葉茶的配方比例是:陳皮絲3克,幹荷葉1克,幹山楂3片。其沖泡方法為:將陳皮絲、幹荷葉、幹山楂片放入杯中,註入適量開水,等待5分鐘,可以加入適量蜂蜜調味,即可飲用。

中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經無法確切地查明到底是在什麼年代瞭,但是大致的時代是有說法的。
飲茶的習慣不僅僅是中國人發明的,在世界上的其他一些地方也是飲茶的發明地,例如印度、非洲等。
中國飲茶起源眾說紛紜:追溯中國人飲茶的起源,有的認為起於上古,有的認為起於周,起於秦漢、三國、南北朝、唐代的說法也都有。
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