武昌。洪山區,隸屬湖北省武漢市,因境內有洪山而得名,位於武漢市東南部,東抵鄂州市,南鄰江夏區,西北環抱武昌區、青山區, 東北與新洲區隔江相望,常住人口172.88萬人,戶籍人口70.42萬人。下轄13個街道、1個鄉,面積221.6平方千米。

洪山菜薹,又名蕓菜薹、紫菜薹,屬於十字花科蕓薹屬,與白菜是近親。是人們由易抽薹的白菜中,經長期自然選擇和栽培馴化而來,並讓菜心顏色逐步顯現為紫色。
紫菜苔,洪山,處於丘陵地帶,有九嶺十八凹,土質為紅壤和黃壤土,避風向陽,又有泉水澆 灌,冬春之際,氣候溫和,最宜紫菜苔的生長。早在三國時,紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。
保豐綠茶,其品種有毫鋒、銀芽、龍井、毛尖、珍眉等。保豐綠茶,即武漢市洪山區九峰鄉保豐村林場生產的綠茶,其品種有毫鋒、銀芽、龍井、毛尖、珍眉等。
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