11月份百香果還能成熟。百香果自花授粉結實率高,每年6月中旬至次年2月初都有成熟果實,其中最集中的果實成熟時間分別在7月上旬和10月下旬。植株壽命約20年。

百香果,又叫雞蛋果,是西番蓮科、西番蓮屬草質藤本植物,分佈於大安的列斯群島和小安的列斯群島,廣植於熱帶和亞熱帶地區。
百香果在中國栽培於廣東、海南、福建、雲南、臺灣,有時逸生於海拔180-1900米的山谷叢林中。果可生食或作蔬菜、飼料。
百香果成熟時果皮亮黃色,果形較大,圓形,星狀斑點較明顯,單果平均80-100克。果汁含量高,可達45%,PH值約為2.3。