一塊方糖多少克
admin
2022-06-20 09:02:43

一塊方糖大概為4.5-5克左右，一塊方糖多少克取決於方糖的大小。方糖亦稱半方糖，是用細晶粒精制砂糖為原料壓制成的半方塊狀的高級糖產品，在國外已有多年的歷史。

方糖


方糖的消費量會隨著人們生活水平提高而迅速增大，國內現有數傢小型的工廠用購回的精幼砂糖來生產，但隻有很少的糖廠制造方糖。

方糖的特點是質量純凈，潔白而有光澤，糖塊棱角完整，有適當的堅牢固，不易碎裂，但在水中快速溶解，溶液清淅透明。

方糖的生產是用晶體尺寸粒度適當的精糖，與少量的精糖濃溶液或結晶水混合，成為含水分1.5～2.5%的濕糖，然後用成型機制成半方塊狀，再經幹燥機幹燥到水分0.5%以下，冷卻後包裝。

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