best by是保質期。best by是一個貿易術語,多出現在包裝盒上,含義是最好在此日期前食用或使用,一般後面有一個鋼印的日期,例如best by18MAY14,意思是保質期到2014年5月18日。

best by是保質期的英文寫法,這種表達方式一般出現在進口食品或商品的包裝上,有時也寫作best before或best before date。
在歐美、澳大利亞等國傢,常見的保質期的寫法有expiry date、use by、use before、production date,後面跟著的日期格式為日、月、年或月、日、年。
保質期是指預包裝食品在標簽指明的貯存條件下,保持品質的期限,中國生產的食品的保質期寫法為年、月、日,例如20220204。
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