蘇子葉冷凍保存時建議參考新鮮蔬菜冷藏法,一般是將新鮮的蘇子葉分成幾捆紮好,淋上一些水,裝入泡沫盒子中密封並放入冰箱冷凍層。這樣的保存方式一般可以將蘇子葉保存1~2個月左右。

蘇子葉如果想要短期冷藏保存,建議可以把蘇子葉洗凈後晾曬幹,裝入保鮮袋中放入冰箱的保鮮層,一般可以保存5~7天左右。
蘇子葉在沒有專業冷庫的情況下,冷凍保存的時間建議不要超過1個月,時間過長冷凍的蘇子葉可能會逐漸泛出苦味。
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