50g玉米淀粉有多少勺取決於勺子的大小,以一勺10克為例50g就是5勺。玉米淀粉又稱玉蜀黍淀粉又稱苞米面。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。

玉米淀粉是將玉米用0.3%亞硫酸浸漬後,通過破碎、過篩、沉淀、幹燥、磨細等工序而制成。
玉米淀粉的用途有生產淀粉糖、制作佈丁、造紙、食物勾芡等。
玉米淀粉一般多用來生產為淀粉糖,例如葡萄糖、麥芽糖、高果糖漿等,淀粉糖非常容易被人體吸收,是人體非常重要的營養素。
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