橘皮和陳皮是不是一樣的_生活常識

admin

2022-07-03 10:03:25

橘皮和陳皮是一樣的，陳皮就是曬幹的橘皮。陳皮是中藥名，為蕓香科植物橘及其栽培變種的幹燥成熟果皮，是一種非常獨特的食材，可以做成很多的保健美食，味道也非常的有特色。

橘皮和陳皮是不是一樣的

陳皮分為“陳皮”和“廣陳皮”，是采摘成熟的果實，剝取果皮，經過曬幹或低溫幹燥制成的。

陳皮產於福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、雲南、四川等地。

用陳皮可以做的食物有陳皮燜肉、陳皮鴨、陳皮酥等等。

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